Le chef vous propose ses coups de cœur

Crème de bolets et son croustillant  *

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Terrine de canard sauvage, gelée aux groseilles, accompagnée de son pain toasté, sur un nid de saladine

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Sorbet cassis

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Médaillons de chevreuil, sauce poivrade *

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Tatin aux pommes, glace cannelle *

  Prix  85.--(menu complet)/ par personne 

(*) 65.-- /par personne